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辛旨トーク

ハンデイキャップ用駐車スペース

日本でも最近の殆どのショッピングセンターの駐車場の一番いい場所にハンデイキャップ用駐車スペースが設けられる様になった。 しかしハンデイキャップ者が同乗していない ...more


朝早くから蝉が鳴いている。 地中に一年、地上に1週間の儚い蝉の一生。 可哀想なものである。 しかし視点を変えて人生に置き換えてみると。 80年生きるとすると。  ...more


タイレストランの位置付け

お客様がどの様な状況でお越しになられるかを想定する。 つまり タイレストランの位置付け は僕たちの出店戦略や運営計画、マーケテイング戦略の根幹をなすものと考えて ...more


ふれあいが自然体

昨晩はクワンチヤイ梅田店で昼夜働きました。 18時半に入店されたカップルが23時過ぎまでお話に花が咲かれ、結局店じまいしたのが24時。 ぎりぎり終電に飛び乗る事 ...more


プラス思考 マイナス思考

僕はプラス思考 あるいは上昇志向の人間です。昨日より今日、今日より明日に少しでも成長したいと願っています。 店の売上も無理をして1円でも多くと言うのではないです ...more


筋肉痛

おかげさまで淀屋橋店の屋内ビヤガーデンが大当たり。 特に雨の日は『屋内』に屋外からお客様が流れ込んでこられてうれしい悲鳴です。昔テニスコーチをしていたのでフット ...more


飲み放題

クワンチャイ各店ではコース料理をご注文頂いたお客様に90分1500円、120分2000円の飲み放題プランを提案しています。平日18:30迄の100円ビールキャン ...more


ぶらり横町撤退へ

大阪梅田 阪神百貨店横の 松葉を中心とする低価格立ち飲み街 『ぶらり横町』が今月16日をもって退去となった。 昨年12月に西梅田ブリーゼブリーゼ5階にクワンチャ ...more


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