4月19により　クワンチャイのミールキット　3種類　『本格スパイシータイ料理セット』4800円　『ヘルシータイ料理セット』4800円　『スペシャルセット』8800円　で販売開始しました。 販売2日目で既に100人位のお買い上げがあり、当初目標の達成率600％を超えており、驚愕しています。よく売れる理由は、①当初販売価格が定価から4割以上安く、価格的に魅力がある事　②今までのネット通販で扱ってこなかった生春巻やソフトシェルクラブの卵カレー炒め等の新商品が網羅されている事　③拡がり続けるエスニック料理ブームと中食ブームが後押ししている事　④プロにお願いした料理写真が判り易く、美味しい料理が美味しそうに写っている事　そして　⑤MAKUAKEサイトの信頼性の高さと登録会員様の情報感度の高さ　があげられるでしょう。僕としてはお客様の期待に背かないように、マンダリンオリエンタルホテルで学んだレシピの再確認と様々な調理器具の整備点検と衛生管理を徹底して、新しいタイ料理の提案と調理を進めていきます。