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辛旨トーク

クワンチャイの新しい市場について

クワンチャイの新しい市場について

日本にあるタイ料理店の数は約1800店舗 毎年20%位店舗数が増加

飲食店冬の時代の中にあって、稀有の事例です。 しかしながら人は良いのだが

システム思考が苦手なタイ人コック(クワンチャイのコックは違います)を使って

レストランを運営する難しさがあり、増加店舗は殆ど個店ばかりです。

どうして、タイ料理店がこんなに増えているのでしょう?

理由は、『甘辛く美味しい料理』だからです。 但し、ブームに便乗して、タイ料理

もどきを安易に出している駄目料理店も相当数、混入しているので要注意です。

この手の駄目料理店で『不味いタイ料理』を食べてしまった気の毒なお客様は

もう2度とタイ料理を食べないでおこうと決めてしまうかも知れません。

ですから、余計クワンチャイでは『日本人の味覚に合う、美味しいタイ料理』を

タイ料理未開拓地域に出店していこうと考えています。 

お馴染みネット通販によって、日本各地にタイ料理をお届けしているクワンチャイでは、予想外の

地域でもタイ料理フリークが存在する事が判っています。 

日本中では200以上の潜在的な好立地があると考えて居り、

もうすぐ皆様の直ぐそばにもクワンチャイが出現するかも?!

 

 

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