どんな事業でも、一回り大きく成長する為には　限界をブレークスルー　突き破る必要が発生する局面が必ずあります。　政治家に例えれば　不倶戴天の敵を破り　大衆の支持を得て当選する事でしょうし、スポーツ選手にとっては絶体絶命の危機を乗り越えて勝利の美酒に酔う事でしょう。　我々クワンチャイのレストラン事業は今、７店舗を擁する西日本で一番規模の大きいタイレストランチェーンに成長してきましたが、今後、日本一の１００店舗を窺うには、避けて通れない壁があります。　一つは今いる優秀なスタッフの数を倍増させる事。もう一つはクワンチャイのオリジナリテイを確立する為のベーシックソースを作るセントラルキッチンと配送センターの確立です。　この２つのポイントは今までの店舗運営の努力と異なり、一層の工夫と努力が必要です。　僕は今、この２つの壁をブレークスルーする為にクワンチャイ創業時と同じくらいハードワークをしています。この為、今のクワンチャイの優秀な仲間たちにも負担をかけてしまっており心苦しい限りですが、この壁を破らない限り僕もクワンチャイの仲間も勝利の美酒を飲む事が出来ません。勝利の美酒とは株式上場に当たりキャピタルゲインを各幹部が得る事でもあります。あと少し頑張ろう、辛抱しよう　そしてライバルであったタイレストラン店が為し得なかった大規模チェーンに向かって邁進しようと心に誓っています。　限界をブレークスルーするしか未来はありません。