クワンチャイ西宮北口店はクワンチャイ全店の中で一番小さな30席弱の店舗です。ですがこの店はクワンチャイ全店の中で一番タイ料理の雰囲気にふさわしい店でもあります。タイチーク材を使った椅子とテーブル、そして最近導入したタイ語のカラオケセット。一番タイの居酒屋に近い店かも知れません。勿論、タイ政府認定レストラン『タイセレクト』（全国2000店舗のタイ料理店の中で114店舗のみ）にチョイスされた正統派タイ料理店でもあります。たまたま店長のK君が1週間病欠して僕がピンチヒッターで店長代理を務めましたが、先ず客層の良いことに驚きました。関西で一番住宅地として人気のある町、西宮北口の駅前にあるからかもしれませんが、上品でマニアックでありながら酒に溺れない、楽しいお客様ばかりでした。これもK店長の人柄がお客様の質を高めているのかも知れません。さて、K店長にも話したのですが、このチャーミングなクワンチャイ西宮北口店をモットモット成功店にするにはいくつかのポイントがあります。それは上質なお客様に恥じない様に店を磨き上げる事。清潔さとサービスの質を。そうすれば今の倍の売り上げも夢では無いと思いました。K店長頑張れ！！