元部下がタイレストランを開店したというので秘かに（何故か僕には連絡がありません）見に行ってきました。　開店１週間というのにシャッターが降りていました。　立地はABCDランクとしたらCの下かDの立地でした。　様々な店舗の立地に携わって来て、いくら努力しても駄目な立地というのがあります。　僕はタイレストランの立地は悪くてCの上、出来ればAの下かBの上で努力しだいではAになる立地を選ぶべきだと考えています。　しなくてもいい苦労を避ける為にも立地選定には万全の努力が必要です。撤退するのは出店する努力より数段難しいのでうから尚更です。　日本中に成功しているタイ料理が一杯溢れ、タイ料理好きの人々が増えることを願う僕にとっては全てのタイ料理店が成功して、タイ料理好きが日本中に溢れてほしいからです。　レストランは立地産業です。　いくら立地が悪くても自分たちの調理技術だけで繁盛する程レストラン事業は甘くありません。