クワンチャイでは出来る限り化学調味料を使わず、味付けはナンプラーやカピ等の天然調味料を使うようにしています。ですからワインの微妙なフレーバーの大敵、化学調味料に依存した味付けではないので、お客様のワインのご注文が急激に増加しています。価格もワインバーよりもかなり安く設定しているので、ワイン愛好家には魅力の様です。 タイ料理とワイン この組み合わせを楽しんで頂けるのもクワンチャイの特徴です。
その他の辛旨トーク
- 2023年4月21日MAKUAKE にてクワンチャイのミールキットをクラウドファンデイングで販売開始
- 2023年4月8日タイ料理を科学し簡略化する
- 2023年3月3日タイ料理調理システムのマンダリンオリエンタルホテル方式への改革
- 2022年11月26日フランチャイズシステムいよいよ始動
- 2022年11月9日ビュッフェ料理店を閉店しました
- 2022年9月30日ビュッフェ料理の限界と挑戦
- 2022年9月4日タイ料理の辛さにはHOTとSPICYの2つの意味がある
- 2022年8月16日クワンチャイは全店タイセレクト
- 2022年8月15日クワンチャイのマンゴラッシー
- 2022年8月10日僕が学んだタイ マンダリンオリエンタルホテル調理学校
URL | |
---|---|
TBURL |
LEAVE A REPLY