近年の中国由来の天変地異 主として中国を起因とする排出二酸化炭素の増加による地球温暖化 不衛生で公徳心の欠如した中国を起因とした鶏インフルエンザやコロナウイルスの蔓延 三峡ダムを始めとする自然破壊による異常気象 これらが全てとは言えないが、近年の異常気象や疫病蔓延は中国を起因としていると言える。日本の限界集落を主として襲う異常気象による降水被害は毎年の恒例になっている。ここに国土強靭化という名目で国費をつぎ込み、ますます回収不能な投資が増えているのが日本の現状である。残念ながら中国の暴走を止める事ができないなら、新しい時代に合った投資を行う様にして、風水害のリスクを抱える限界集落は捨てて新しい災害に強い地域に投資すべきでは無いだろうか。風水害に強く地盤も強固な地域に新しい都市を創設して今後一層厳しくなる環境変化に対応すべきだ。風水害に負けないが労働者不足の放棄耕作地は農業特区として大量の移民を認めて耕作地として再生させるべきだろう。
その他の辛旨トーク
- 2023年4月21日MAKUAKE にてクワンチャイのミールキットをクラウドファンデイングで販売開始
- 2023年4月8日タイ料理を科学し簡略化する
- 2023年3月3日タイ料理調理システムのマンダリンオリエンタルホテル方式への改革
- 2022年11月26日フランチャイズシステムいよいよ始動
- 2022年11月9日ビュッフェ料理店を閉店しました
- 2022年9月30日ビュッフェ料理の限界と挑戦
- 2022年9月4日タイ料理の辛さにはHOTとSPICYの2つの意味がある
- 2022年8月16日クワンチャイは全店タイセレクト
- 2022年8月15日クワンチャイのマンゴラッシー
- 2022年8月10日僕が学んだタイ マンダリンオリエンタルホテル調理学校