小型高性能モーターで世界シェアNO1の日本電産　社長　永守重信著『人を動かす人になれ』　を丁寧に読みました。　庶民には知名度の低い社長でしょうが、冬季オリンピックで銀銅メダル取得した社員に国が与える報奨金以上の報奨金を与えた太っ腹社長として印象に残っている人も多いと思います。　まだまだ料理としての認知度の低いタイ料理ですが徐々に優秀な社員も入ってきています。　しかし僕がもっともっと努力して夢のある職場、安心して将来を託せるレストラン事業にクワンチャイを育て上げようと一層心に強く期しました。　もう一度読み返そう。