神戸が発祥の地であるクワンチャイのお客様は国際的です。先日、神戸三宮店に夜入った時には、ワイルドなアメリカ人男性3人に日本人女性3人のカップル組、気難しそうなイギリス人男性と日本人女性、のっぽのスウエーデン男性と小柄な日本人女性、怪しげな中国人旅行者3人組、そしてタイ人男性　だけと純粋な日本人のお客様ゼロというインターナショナルな取り合わせでした。そのあと4人の日本人おばさまが入店されてやっと日本語が話せる状況になり日本人バイト嬢も一安心。僕は昔はグリーンカードを持ちアメリカで生活していたのと、フランスとドイツで仕事をしていた関係で日本語以外でコミュニケーションが出来るので大丈夫ですが・・・　クワンチャイでは創業以来、メニューは日本語・英語併記ですし、外国人用の案内サイトやベジタリアンサイトにも取り上げられている関係上、外国人には親しみやすいのかも知れません。今後はもっともっと外国人観光客が来日するわけですから、社内用語も楽天なみに英語にしてはとも考えています。